Bio-Ingwer: Tiefgekühlt. Vielfältig. Vollkommen.
Wir machen keine Kompromisse: 100% Bio-Ingwer, 0% Komplexität.
Vier Formen – Unendliche Möglichkeiten
Wir spezialisieren uns ausschließlich auf gefrorenen Bio-Ingwer. Ob als feine Zutat oder markante Komponente – wir liefern die passende Textur für Ihre Rezeptur:
01
Ingwer-Püree
Vibrant hues of orange and red capture the warmth and beauty of a summer evening.
02
Ingwer-Würfel
Präzise geschnitten (z.B. 4x4mm / 5x5mm). Ideal für Fertiggerichte, Pfannengerichte und Saucen.
03
Ingwer-Streifen
Verleihen Salaten und asiatischen Wok-Kreationen den authentischen Biss und die nötige Schärfe.
04
Ingwer-Stücke
Rustikal und kraftvoll – perfekt für die industrielle Weiterverarbeitung oder zur Extraktion.
Frischer Ingwer verliert schnell an Aroma und ist mühsam in der Handhabung.
Unser IQF-Ingwer ist die Antwort für die moderne Lebensmittelindustrie:
Ganzjährige Verfügbarkeit: Immer die gleiche Schärfe und Qualität, unabhängig von der Saison.
Ready-to-Use: Kein Schälen, kein Waschen, kein Abfall. Direkt aus dem Karton in Ihre Mischanlage.
Lange Haltbarkeit: Volles Aroma für bis zu 24 Monate ohne Konservierungsstoffe.
Vom Anbau bis zur Rampe: Unser Full-Service
Als Hamburger Experten steuern wir die gesamte Kette für Sie. Während Sie sich auf Ihre Produktion konzentrieren, erledigen wir den Rest:
Analytik
Jede Charge wird streng auf Pestizide und Reinheit geprüft (Bio-zertifiziert).
Logistik
Lagerung und Versand erfolgen unter lückenloser Kühlkette.
Zollfrei & Direkt
Wir kümmern uns um alle Importformalitäten und liefern DDP (frei Haus) direkt an Ihr Werk.
